东北特色菜,铁锅炖有鱼有肉,凉拌菜够一家人吃,花钱少吃很饱

东北特色菜,铁锅炖有鱼有肉,凉拌菜够一家人吃,花钱少吃很饱

在吃货的境界里,很多人都非常崇拜中国,因为中国人对吃的研究,可是非常讲究的,中国美食文化延续了几千年,每道菜里面都是每个时代的人民凝结出的心血,而制造出这么一道道美味的食品。美味的食物、,看上去就让人垂涎欲滴,很多外国人都被中国的食物吸引不远千里,乘坐飞机来到中国尝试一下当地的特色美食,可是中国的美食种类非常繁多,就连中国人可能都没有吃全过各地的特色美食。今天我们就来说说东北几道特色菜。

第一,大锅菜。很多人都听过吧,尤其是那些比较喜欢东北的地方的人,东北人比较豪迈,而且他们吃饭都是必须得配着酒,往往都是一大锅菜周边围着一群人,然后喝着小酒吹吹牛,日子过得滋润极了。有的也会在酒桌上面开始打赌,吃完一锅给几千,饭桌上全是欢声笑语,你是不是也被东北人的豪爽吸引了呢。

第二,铁锅炖。很大的铁锅,锅下面是炕,中间煮的菜里面有鱼,还有禽类之类的肉,锅边贴着饼,就因为贴饼而使这道菜出名。等到锅里面的汤汁开始沸腾了,然后锅边的饼自然也就被蒸汽给蒸熟了,肉的香味全部都融入到了饼里面,蘸着汤汁味道尤其美味,稠稠的酱汁配上软软的大饼,再来几口肉,估计按我的胃口一顿能吃个两三个饼就已经很不容易啦。

第三,麻婆豆腐。这是比较家常的一道菜,可是你们有没有吃过东北版的豆腐,人家的麻婆豆腐都是按一份一份的来说的,而东北菜分量的麻婆豆腐都是按盆,如果你能把这一盆麻婆豆腐,吃完的话,那我可是真的很佩服你了。估计能吃掉一半都已经算你这个人非常的有胃口了。

第四,凉拌菜。凉菜应该很多地方都有,像凉拌黄瓜,凉拌一些蔬菜呀,都是很家常的,但是东北的凉拌菜是将很多种不同的蔬菜混合在一起,上面配着肉末酱拌在一起,还有粉丝,一道凉拌菜就够一大家子吃了,而且吃起来也非常的新鲜和爽口。就光这一道凉拌菜,估计都没有几个人敢在东北打包票说我一顿能吃一份。可见它的分量之多了。

东北人的上菜方式的确是与众不同,而且食物的分量还很足,所以你可以花很少的钱,吃得很饱。当你不知道去哪儿游玩的时候,可以来东北尝一尝当地的特色美食,注意不要点多,要不然很浪费。这是因为它的分量很多,所以就会有人在酒桌上面打赌,如果你能把这一份吃完的话就可以得到两三块钱,看到这里,你觉得你能把一份吃完了么?这两千块钱,你能不能拿到呢?要是你想试试的话,就快点过来吧,要是真的能把一份吃完拿到两千块钱了,千万不要忘了我这个介绍人哦!